走出校园，走进企业

               专业技能的学习不只在课堂，更是可以走进企业，通过实践去获得新的知识。在厦门新东方学技术，学生们不仅可以在课堂上全程实训，更可以走进餐饮名企进行观摩学习，汲取行业新知识，提升自己的专业技能，助力未来更好地就业。这种教学方式不仅能够帮助学生更好地了解所学专业的实际应用，还能为他们未来的职业生涯提供宝贵的参考！为了让学生更好地了解酒店行业的实际工作环境和需求，近日，我校创就业指导中心组织学生们走进厦门华尔道夫酒店。在这次活动中，学生们不仅有机会真正走进酒店后厨，还有机会与名厨、行业前辈进行深入交流，了解他们的工作经验和职业发展规划！

在充满期待和好奇的心情中，厦门新东方的师生们踏入了厦门华尔道夫酒店。他们的到来，受到了酒店领导和员工的热情接待，这种友好的气氛立刻弥漫在整个大厅中。
在企业负责人的精心引领下，师生们逐层参观，深入了解了酒店从无到有、从小到大的发展历程，以及那些凝聚着智慧和汗水的企业文化。引领师生们参观了厦门华尔道夫酒店的整体布局，包括酒店会议室、包厢、中餐厅、西餐厅、客房等部门，同学们深入观摩学习、仔细聆听各个分区的作用和管理模式，对酒店职业岗位和工作生活环境有了更深层的了解。
 

 

               走进后厨，企业负责人详细的为参观学子讲解了先进的厨房管理理念以及后厨的设施配置、严格的4D管理标准、高要求的卫生规范以及完善的规章管理制度等进行了深入讲解。在参观过程中，学生难抑初次走进企业、实地参观的兴奋之情，他们聚精会神地听着企业人员的讲解，不时地提出问题，表现出了对职业岗位的浓厚兴趣。他们将课堂上学到的知识与眼前的实际情景相结合。同时，他们也积极与老师和企业人员进行交流，分享自己的见解和疑问，这种互动让他们对烹饪行业有了更深刻的认识。
 
 
               此次参观旨在让学子们能够亲身体验并深入了解未来就业单位的工作环境，掌握工作所需技能，为他们今后的职业发展打下坚实基础！

               参观结束后，为了进一步加强校企合作，让学生更加了解企业，我们在报告厅开展了名企座谈会，零距离让学生和企业交流。校企双方负责人围绕对于餐饮市场趋势的洞察、企业经营理念、人才联合培养、学生实习及就业等议题展开了深入而富有成果的对话。整场座谈会气氛欢快而热烈，充分调动了同学的积极性，也让大家收益颇丰。在与企业进一步交流后，学生能够更好的将未来把握在自己手中，稳稳的赢在就业求职的起跑线上！
 

 

               此次座谈会不仅是一次经验分享，更是一次精神传承，让学子们看到了职业教育的广阔前景和无限可能，能够激励学子们奋力前行。愿同学们能够通过本次座谈会，汲取到前行的力量，珍惜在校时光，努力学习专业知识，提升综合素质，为未来的职业生涯做好充分准备！


               在此次参观学习中，同学们走出熟悉的校园，踏入充满活力和挑战的企业环境。他们亲身感受到了企业的工作氛围的严谨与高效，这不仅极大地开阔了学生的视野，也让他们对所学专业有了更加深入和生动的认识。通过这样的实地体验，学生的学习空间得到了有效拓展，他们得以将课堂上学到的技能与企业实践相结合，从而更加深刻地理解并掌握专业技能！

 

               此外，与企业的亲密接触还极大地提升了学生的专业实践能力和社会意识。这种全新的认识和体验，无疑极大地激发了同学们的学习激情，也为他们未来的专业学习奠定了坚实的基础！