2024厦门新东方

果酱画阶段考核 

                         随着餐饮经济的发展，盘饰理念的不断更新，时下走得正火的果酱画盘饰得到了中高端企业和厨师们的认可与推崇，果酱画形成了当今餐饮盘饰的一大流行趋势。我校为保证学子技艺水平处于行业前列，能紧跟市场发展的需求，特此举办此考核！

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果酱画阶段考核

                         5月17日，厦门新东方开展了创意果酱画大赛，旨在丰富我校学生的校园文化生活，激发和培养学生的兴趣爱好，充分展示我校艺术特色教育成果的精神风貌，同时通过“以赛促教、以赛促学”的教学方式，鼓励同学们刻苦钻研技艺，提高技能水平，拓展创新创意意识。

选手们以盘为纸，以果酱为墨，专心致志作画，一涂、一抹、一点、一画之间尽展盘艺魅力！

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作品展示

                         伴随着时间的流逝，学子们的作品也陆续大功告成。一起来欣赏一下吧~

                         果酱看虽然看似简单，但要想驾驭并不简单。绘画的主题、框架、颜色选择，都需要参赛者提前构思好，下笔后也不能有丝毫马虎。看似一幅小小的果酱画作，其实也是对烹饪这门技术独特的诠释，变化莫测，而又魅力无穷。

 比赛结束，由专业老师们现场评分，同时，也对本次大赛选手们的表现情况进行总结。

                         此次创意果酱画阶段考核是学校旨在通过丰富赛事为同学们提供展现自我、提升自我的平台，同时也将我校打造成与时俱进，实训育人的校园，并激发同学们热爱专业的志趣和增强创作的灵感，深挖烹饪文化育人和艺术相结合的教育功能，引导同学们传承和创新中国优秀文化！