春风启序，匠艺传薪。2026年3月27日，厦门新东方烹饪学校教学研发暨技能竞赛启动仪式在国旗操场隆重举行。全体师生齐聚一堂，共赴这场以技赋能、以研促教的盛会，共同开启烹饪技艺传承与创新的崭新篇章。

 

          仪式现场庄重而热烈。伴随着激昂的入场欢迎曲，参会领导有序入场，全体师生精神饱满，共同迎接这一重要时刻。在聂老师热情洋溢的主持下，启动仪式正式拉开帷幕。全体起立，奏唱国歌，铿锵有力的歌声回荡校园，凝聚着全体新东方人对职业教育的赤诚与坚守，也彰显着传承烹饪文化、培育技能人才的责任与担当。
 
 

          主持人依次介绍参会校区领导，对各位领导的到来表示热烈欢迎，并向每一位深耕教学、勤学苦练的师生致以诚挚问候。

 

          教研负责人黄老师在讲话中，围绕学校教学研发工作的初心与方向，回顾了在菜品创新、课程优化、师资提升等方面取得的成果。他强调，研发是推动烹饪教育高质量发展的核心动力，技能竞赛是检验教学成效、激发学子潜能的重要平台。他鼓励全体教研人员深耕细研、锐意进取，全体学子勤学苦练、精益求精，让匠心在传承中创新，让技能在实践中提升。
 
 

          在聘书颁发环节，崔老师为相关人员颁发聘书。一纸聘书，承载着信任与期许，更凝聚着推动教学研发、培育技能人才的责任与使命，为学校教学研发工作注入了新的力量。

 

          随后，于校与黄老师共同签订研发责任状，字字千钧的责任状，既是对未来教学研发工作的郑重承诺，也是学校深耕职业教育、聚焦技能提升的坚定决心，为后续工作的有序推进明确了方向与目标。
 
 
 
 

 

          竞赛学生代表李同学在发言中，以青春的视角分享了自己在烹饪学习中的收获与感悟，表达了对技能竞赛的期待与憧憬。她承诺将以最饱满的热情、最严谨的态度投入竞赛，在比拼中交流学习，在竞争中提升自我，不负学校培养与老师期望。

 

          随后，教研成员代表吕老师结合自身教研经历，分享了对烹饪教学研发的理解，鼓励全体教研伙伴凝心聚力、协同创新，将行业前沿理念与教学实践深度融合，助力学子成长为高素质烹饪技能人才。
 

 

          校长最后上台，对2026年教学研发工作进行全面部署。他强调，学校始终坚守“以赛促教、以赛促学、以赛促研”的理念，将教学研发与技能竞赛深度融合，既是传承烹饪匠心、弘扬工匠精神的重要举措，也是推动职业教育提质增效、培育行业所需技能人才的关键路径。他寄语全体师生，以此次启动仪式为契机，深耕教学研发、锤炼精湛技艺，在研发中突破创新，在竞赛中绽放光彩，共同书写厦门新东方烹饪教育的崭新篇章。
 
 

 

          仪式结束后，校长带领校区领导一同参观教学技能展台。展台上，一道道精美作品错落有致、匠心独具：酥香丹麦起酥层层分明，金黄酥脆间尽显烘焙功底；秘制炙烤鲜鱼色泽诱人，香气四溢，彰显火候与调味之精妙；糖艺艺术蛋糕造型别致，晶莹剔透，将糖的柔韧与艺术之美融为一体；欧式原麦匠心质朴醇厚，麦香扑鼻，传递着对传统工艺的坚守；鲜萃果味特饮色彩缤纷，清新爽口，展现饮品研发的巧思与创意；非遗指尖面塑栩栩如生，巧夺天工，于方寸之间尽显中华饮食文化的深厚底蕴。

 

          每一件作品都凝聚着师生们的智慧与汗水，充分展现了学校教学研发的丰硕成果与技能育人的扎实成效。

          教学研发，是烹饪教育高质量发展的源头活水；技能竞赛，是学子淬炼本领、绽放风采的试炼舞台。二者的深度融合，既是学校深耕职业教育、创新育人模式的生动实践，也是传承中华饮食文化、培育时代工匠的有力探索。此次启动仪式，不仅点燃了全体师生深耕技艺、奋勇争先的热情，更为学校在新征程上持续推动教学改革、提升育人质量注入了强劲动力。

          厦门新东方烹饪学校将以此次仪式为崭新起点，持续深化教学研发体系建设，搭建高水平技能竞赛平台，传承烹饪文化精髓，弘扬精益求精的工匠精神。学校将始终坚守育人初心，助力每一位怀揣厨艺梦想的学子以技能立身、以匠心致远，为烹饪行业输送更多德技并修的高素质技能人才，在职业教育高质量发展的时代画卷中，书写属于厦门新东方的精彩篇章！