厦门泰谷酒店是一家按照五星级设计标准打造的精品酒店,酒店在设计中融汇了雅致、艺术、奢华的新古典后现代设计风格。酒店座落于风光明媚、海景绮丽的鹭江道2号厦门第一广场,鼓浪屿与演武大桥瑰丽美景尽收眼底。
岗位职责
1.负责每天饼房的运作;
2.承担行政总厨赋予的餅房的工作职责;
3.协助行政总厨完成所有与饼房相关的工作;
4.控制、监测并领导整个饼房的运作;
5.负责饼房员工上岗培训。
岗位要求
1.高中学历以上,良好 沟通交流能力。
2.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。
3.熟悉西式面包和甜品制作,有一定的创新意识。